Gastro: Kineski recepti – Raznobojana uparena jaja

344
Kineski recepti

Kineski recepti – Raznobojana uparena jaja


Izrežite sastojke koje volite na male kockice i parite u smjesi od jaja.

[Sastojci]

50g kobasica, 1 sačuvana jaja, 2 svježe jaje

[Priprema]

1. Odvojite bjelanjke i žumanjke.

2. Uzmite zdjelu za parenje, namažite unutarnji zid uljem, stavite male kockice kobasice i sačuvane jaje.

3. U zdjelu ulite bjelanjke. Nakon 7 minuta parenja, ulite žumanjke i parite još 3 minute.

4. Nakon što se parna jaja ohladi, izvadite ih iz kalupa, sečete i postavite u tanjur.