GASTRO: Kineska jela – tradicionalna ljetna juha od tri graha

57
juha od tri graha

Namirnice potrebne za spraviti juhu od tri graha:


20g crnog graha, 20g zelenog graha 20g, 20g crvenog graha, 10-15g sjemenki lopoča, 10-15g codonopsisa (dang shena), 5-10 kineskih datulja

Priprema:
Stavite sve sastojke u lonac ,umjereno dodajte vodu i kuhajte 40-60 minuta.

Djelovanje:
juha od tri graha može ublažiti vrućinu, te ojačati slezenu, a dobar je napitak za djecu ljeti.

Foto: VCG